BRUT

Blanquette

Vignoble réparti sur cinq communes du Limouxin: d’une part sur des coteaux argilo-calcaires exposés Nord Nord-Ouest. et d’autre part sur un plateau caillouteux.

Assemblage

Mauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin 5%

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% Vol.
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Dosage en gr./L
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Mois sur lattes
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Cépage

SAVOIR ALLIER

PLATS & COCKTAILS

Servir entre 5°C et 6°C. S’apprécie particulièrement en apéritif, mais peut très bien accompagner tout le repas, s’harmonise très bien avec un saumon frais fumé au bois de hêtre.