BRUT NATURE
Crémant BLANC
Sélection du vignoble à très faible rendement pour cette cuvée. Vignoble réparti sur cinq commune de Limoux: d’une part sur des coteaux argilo-calcaires exposés au Nord-Ouest, et d’autre part sur des coteaux ou sur des plateaux caillouteux.
Assemblage
50% Chardonnay/30% Chenin/20% Pinot Noir.
% Vol.
0
Dosage en gr./L
0
Mois sur lattes
0
Cépages
0
SAVOIR ALLIER
PLATS & COCKTAILS
Servir bien entre 5°C et 6°C. Ce Crémant Blanc Brut s”apprécie aussi bien en apéritif qu’en accompagnement de plats à base de légumes, poissons, viandes blanches, fromages à pâtes dures et pâtisseries.