Crémant de Limoux Blanc Brut Nature

Sélection de vignes situées d’une part sur un terroir argilo-calcaire exposé Nord-Ouest, et d’autres parcelles orientées plein Sud.

Un équilibre parfait entre fraîcheur, rondeur, pointe d’acidité et chaleur du Sud!

10,00  TTC

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Description

Sélection de vignes situées d’une part sur un terroir argilo-calcaire exposé Nord-Ouest, et d’autres parcelles orientées plein Sud.

Un équilibre parfait entre fraîcheur, rondeur, pointe d’acidité et chaleur du Sud!

Vendange manuelle.

Cépages: 50% Chardonnay, 30% Chenin, 20% Pinot Noir.

Vinification: Pressurage direct, débourbage à 0°. Élevage entre 18 et 24 mois.

Dosage: 0 gr/L.

Robe: Jaune à reflets verts.

Dégustation: Un joli fruit de pomme granny en bouche ou de pêche blanche.

Accords mets-vins: En apéritif, avec des crustacés ou un poulet rôti en cocotte.

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