Méthode ancestrale

Vieilles vignes avec de très faibles rendements, réparties sur 5 communes du Limouxin.

8,00  TTC

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Description

Vieilles vignes avec de très faibles rendements, réparties sur 5 communes du Limouxin.

Vendange manuelle

Cépages: 100% Mauzac

Vinification à très basse température

Dosage: 100 gr/L

Robe: Jaune pâle avec bulles fines et persistantes

Dégustation: Entre 6° et 7°

Accords mets-vins: S’apprécie particulièrement en apéritif, se marie également très bien avec un saumon fumé au bois de hêtre

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